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【顔画像】鳥羽周作(ミシュランシェフ)は元Jリーグ所属!妻のようこ(元小学校教員)はパン屋勤務で場所は?wiki経歴プロフィール

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広末涼子さんとW不倫した鳥羽周作さんはNHKなどテレビでも大人気のシェフですが元々はサッカー選手でした。お二人が出会ったのは経営している「sio」というミシュラン星レストランです。妻のようこさんは元小学校教員で現在はパン屋にお勤めですが場所は?

目次

鳥羽周作のwiki経歴プロフィール

鳥羽周作さんはミシュランシェフとして有名ですが、どのような経歴をお持ちなのでしょうか?

画像引用元:イーアイデム

先ずは、鳥羽周作さんの簡単なプロフィールをご紹介致します。

名前:鳥羽周作(とば しゅうさく)
生年月日:1978年5月5日
年齢:45歳(2023年6月時点)
出身地:埼玉県戸田市
出身高校:さいたま市浦和南高等学校
出身大学:仙台大学体育学部
職業:オーナーシェフ、元小学校教員
趣味:料理、サッカー、音楽鑑賞
SNS: You Tubeチャンネル(登録者数49万人)・インスタグラム(登録者数22万人)・Twitter(登録者数18万人)*2022年6月時点

鳥羽周作さんは元々Jリーグの練習生だったようにサッカー選手を目指されていました。

しかし、サッカーの道をやめ、仙台大学在学中に取得していた小学校の教員免許で、小学校の先生をされていました。

その後、32歳になった時にシェフになるべくして料理の世界に飛び込んだ異色の経歴をお持ちです。

では、料理の世界ではどのような経歴をおもちなのでしょうか?

経歴

鳥羽周作さんは料理の世界に飛び込んでからは、

「DIRITTO」(神楽坂)で3年間修業
「Florilege」(青山)で2年間修業
「Aria di Tacubo」(恵比寿)でスーシェフとして2年勤務

といった経験を積まれた後、2016年3月

「Gris」(代々木上原)のシェフに就任

されました。

そして、その後、鳥羽周作さんは

「Gris」(代々木上原)のオーナーシェフ

になられ、自分で経営もされるようになります。

2018年7月、「Gris」

「sio」としてリニューアルオープン

されました。

2020年からは

ミシュランガイド東京 星一つ

3年連続獲得される大人気有名フレンチレストランへと育て上げました。

シェフ以外の仕事

鳥羽周作さんは「sio」のオーナーシェフとしての仕事以外にも色々とされています。

43歳頃に、

「シズる株式会社」

を設立されました。そして現在、

業態の異なる8店舗
オンラインショップ1店舗

を経営され、多角起業家として精力的にビジネス拡大をされています。

更には、料理に関連した書籍もいくつか出版されたり、ロッテの「雪見だいふく」とコラボ企画をされるなど様々な分野でも大活躍されています。

これだけでも十分すぎるほど働かれているのですが、SNSの世界でも鳥羽周作さんは大人気のようです。

ご自身のYouTubeチャンネル「鳥羽周作のシズるチャンネル」は登録者数49万人で、大人気動画チャンネルになっています。

お笑いコンビ「チュートリアル」の徳井義実さんとのコラボ企画もありますので紹介しておきます。

このように、鳥羽周作さん芸能人の方々ともお知り合いなのでしょう。

やはり、ご自身がオーナーシェフをされている「sio」がミシュラン星一つを獲得するぐらい大人気フレンチレストランなので、

芸能人の方々もよく訪れるのではないでしょうか?

広末涼子さんもそんなお客様の一人だったようですが。

鳥羽周作の嫁・ようこや子供を紹介

鳥羽周作さんには妻のようこさんとお二人の子供がいます。

ということで、家族構成は4人で

鳥羽周作さん
妻・ようこさん
男の子(長男)
男の子(次男)

となっています。

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それでは、妻のようこさんや男の子二人をご紹介致します。

妻・ようこ

鳥羽周作さんの妻であるようこさんは、一般人ということでお顔を公表されていませんでした。

ただ、女優の浅見れいなさんに似ていて、とても美人だそうです。

画像引用元:VERY

かなりおキレイな方ですよね。

実はようこさんは以前は小学校の教員をされていました。

鳥羽周作さんも小学校の教員をされていたので、お二人とも小学校の職場で知り合われたそうです。

そして、その後交際に発展し、鳥羽周作さんと妻のようこさんは、2011年にご結婚されたそうです。

ちなみに、ようこさんは小学校の教員を辞められて、現在はパン屋さんをされているそうです。

鳥羽周作さんはプロのシェフですが、普段の食事はようこさんが料理をされているそうです。

ようこさんもかなり料理が上手なのでしょう。

お二人の子供

鳥羽周作さんと妻のようこさんの間には、男の子が二人います。

長男の方は、

8歳前後

と思われます。

というのが、鳥羽周作さんが2022年のTwitterで長男が7歳だと公表されていました。

次男の方は、鳥羽周作さんが40歳ぐらいの時に生まれたそうで、現在、45歳になられているので、

5歳前後

ではないでしょうか?

子供は将来サッカー選手?

鳥羽周作さんの息子さん達はサッカーが好きなようです。

やはり、鳥羽周作さんの血を受け継いでサッカーは得意みたいですね。

もしかしたら、父が叶えられなかったプロサッカー選手になるかもしれませんね。

あるいは、父と同じようにシェフの道を歩まれるかもしれません。

妻・ようこのパン屋の場所はどこ?

鳥羽周作さんの妻であるようこさんが働かれているパン屋さんはどこにあるのでしょうか?

鳥羽周作さんのフレンチレストラン「sio」は、

東京都渋谷区代々木上原

にあります。

また、二人の息子さん達もまだ小さいので、パン屋さんの場所は・・・

少なくとも東京都内、もしかしたらフレンチレストラン「sio」の近辺

と絞ることができますよね。

妻・ようこのパン屋は東京都内にある!

鳥羽周作さんの妻であるようこさんが働かれているパン屋さんが東京都内にある場合ですが・・・

パン屋さんの場所の特定は不可能

というのが結論です。

東京都内だと数百件ものパン屋さんがあるので、特定は難しいですよね。

妻・ようこのパン屋はフレンチレストラン「sio」の近辺

鳥羽周作さんの妻であるようこさんが働かれているパン屋さんがフレンチレストラン「sio」の近辺にある場合は・・・

東京都渋谷区代々木上原

にあるパン屋さんに特定できます。

そして、代々木上原にある有名パン屋さんは・・・

「ASTERISQUE」
「fumigrafico」
「マンマーノ」
「カタネベーカリー」
「フジヤベーカリー」
「そらとくもと」
「365日」
「Blau Mohn」
「イエンセン」
「ルヴァン富ヶ谷」
「テコナベーグルワークス」

と有名店だけでもこれだけあり、特定することはできませんでした。

もしかしたら、今後メディアで取り上げられるかもしれませんので引き続き調査したいと思います。

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